Жареные рыбные шарики

Ингредиенты

• 500 г филе белой рыбы, 
• 200 г репчатого лука, 
• 60 г муки, 
• 100 мл растительного масла, 
• 1 яйцо, 
• 30 г свежей зелени, 
• молотый черный перец, 
• соль.

Как готовить рыбные шарики

Пропустить через мясорубку рыбное филе и лук, добавить яйцо.

Посолить и поперчить, сформовать маленькие шарики, запанировать их в муке и жарить на масле.

Подать на стол, украсив веточками зелени.