Соус томатный с вином.

Ингредиенты

Для приготовления 1/2 л соуса —
1/2 л томатного соуса (основного),
3 столовые ложки белого сухого вина,
1 столовая ложка сливочного масла,
1 чайная ложка мелко нарезанной зелени петрушки.

Приготовление соуса

В готовый томатный соус влить вино и довести до кипения, затем заправить маслом.

При подаче положить в соус зелень петрушки.