Салат с креветками.

 На 300 г отварных шеек креветок — 2 стакана отварного риса, 1 сваренное вкрутую яйцо, 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, 1 стакан заправки диетической или по-ялтински.

Креветок смешать с рисом, рубленым яйцом, зеленью петрушки и заправить.