Салат овощной с морской капустой.

На 1 стакан морской капусты маринованной — 1 соленый или маринованный огурец, 1/2 головки репчатого лука, 1 редька или брюква, 2 картофелины, 1/2 стакана заправки провансаль, польской или майонеза.

Капусту смешать с отварным картофелем, огурцами, луком, нарезанными ломтиками, натертой на терке редькой, горошком и заправить.