Салат овощной с рыбой.

На 300 г филе без костей отварной пеламиды —2 картофелины, 1 свежий огурец, 1 головка цветной капусты, 2 свежих помидора, 1 корень сельдерея, полстакана зеленого горошка консервированного (без жидкости), 1 стакан заправки провансаль, польской или майонеза.

Рыбу, отварной картофель и овощи нарезать тонкими ломтиками, сельдерей — соломкой; смешать, добавить горошек, заправить.