Соус молочный с мускатным орехом

Ингредиенты

Для приготовления 0,5 л соуса — 0,5 л молочного соуса средней густоты, 2 вареных яйца, 1 столовая ложка сливочного масла, 2-3 щепотки тертого мускатного ореха.

Приготовление молочного соуса с мускатным орехом

Белки яиц мелко порубить, а желтки растереть с мускатным орехом и соединить с соусом.

Готовый соус заправить маслом.