Красная рыба в меду

 Ингредиенты

500 г филе красной рыбы, 100 г меда, 50 мл растительного масла, специи, соль.

Приготовление красной рыбы в меду

Филе красной рыбы тщательно вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, приправить специями и слегка обжарить на растительном масле.

Мед развести небольшим количеством воды, залить им рыбу и готовить, пока мед не карамелизуется.

Остудить, подать на стол.