Соус молочный с луком

Ингредиенты

Для приготовления 0,5 л соуса — 0,5 л полужидкого молочного соуса, 2 головки репчатого лука, 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина, молотый черный перец.

Приготовление молочного соуса с луком

Мелко нарезанный лук слегка обжарить с жиром, соединить с молочным соусом, размешать, варить 5—7 мин, добавить перец и протереть через сито.