четверг, 3 декабря 2015 г.

Салат из маринованного лука с картофелем и копченой или соленой треской (ставридой)

На 200 г филе без костей рыбы горячего копчения или соленой — полтора стакана лука маринованного, 4 картофелины, 1 морковь, 2 столовые ложки растительного масла. Для украшения — 5 листиков салата, 1 помидор.

Отварные картофель, морковь, нарезанные ломтиками, смешать с луком и заправить маслом.

На горку салата положить кусочки рыбы, кружочки или дольки помидора, по краям — листики салата и посыпать зеленью.

Комментариев нет:

Отправить комментарий