На 400 г рыбы [капитан, мероу, луфарь] — 2—3 картофелины, 2 маринованных огурца, 2 свежих или консервированных помидора, 2 столовые ложки зеленого горошка, 1/2 банки майонеза, 2 чайные ложки соуса «Южный» или «Восток», 1 яйцо, крабы, зелень петрушки и укроп.
Рыбу, картофель, яйца отварить, охладить.
Нарезать ломтиками огурцы, отварную рыбу, яйца, картофель, заправить майонезом, соусом «Южный» или «Восток» и посолить.
Салат выложить горкой, украсить крабами, помидорами, зеленью.
Комментариев нет:
Отправить комментарий