Салат "Загадка"

На 350 г бельдюги — 1 стакан отварного риса, 1 банка майонеза, 3 свежих или консервированных яблока, 1—2 яйца, зелень.

Отварную рыбу, яйцо, сваренное вкрутую, и часть яблок нарезать, смешать с рисом, заправить майонезом, посолить.

Салат сложить горкой, полить майонезом, украсить рыбой, яблоками, яйцом и зеленью.