Ингредиенты
На 8—10 устриц — 1 столовая ложка тертого сыра, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, зелень.Приготовление запеченных устриц
После вскрытия раковины устрицу оставить на глубокой створке, посыпать солью и сыром, полить растопленным маслом, положить на сковороду и запечь в жарочном шкафу.При подаче раковины с устрицами положить на тарелку, покрытую салфеткой, и украсить веточками зелени.
Комментариев нет:
Отправить комментарий