Винегрет с кальмарами.

На 200 г вареных кальмаров — 2 свеклы, 3 картофелины, 2 соленых огурца, 1 морковь, 1/2 головки репчатого лука или 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, 1/2 стакана салатной заправки.

Кальмаров и огурцы нарезать соломкой, отварные свеклу и картофель — тонкими ломтиками.

Смешать все и заправить.