Бутерброды с паштетом из салаки.

На 1 батон пшеничного хлеба массой 400 г — 100 г масла с хреном, 100 г паштета из салаки, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 столовая ложка мелко нарезанной зелени петрушки или сельдерея.

Ломтики хлеба намазать маслом с одной стороны, паштетом, посыпать рубленым яйцом, смешанным с зеленью.

Подготовленные таким образом ломтики (3 — 4 шт.) наложить один на другой так, чтобы между ними образовались слои продуктов.