воскресенье, 20 сентября 2015 г.

Килька рубленая с зеленым горошком

На 250 г соленых килек — 2 столовые ложки зеленого горошка, 1 яйцо, 1 яблоко, 1 столовая ложка нарезанного репчатого лука, 1 столовая ложка растительного масла.

Кильки, яблоко (без сердцевины и кожицы) и зеленый горошек пропустить через мясорубку, добавить масло и тщательно перемешать.

Массу выложить в селедочницу, придать ей продолговато-овальную форму и посыпать рубленым вареным яйцом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий