На филе 1 сельди средней величины — 200 г сливочного масла, 4—5 столовых ложек мелко нарезанного зеленого или репчатого лука.
Репчатый лук перед нарезкой очищают и промывают. Лучше использовать крупный и сладкий лук.
Приготовлять так же, как масло селедочное, но с добавлением лука, который вместе с сельдью дважды пропустить через мясорубку.
Репчатый лук перед нарезкой очищают и промывают. Лучше использовать крупный и сладкий лук.
Приготовлять так же, как масло селедочное, но с добавлением лука, который вместе с сельдью дважды пропустить через мясорубку.
Комментариев нет:
Отправить комментарий