Соус сметанный с помидорами или редисом.

На 1-1,5 стакана сметаны — 3 свежих помидора или 20 редисок, 1 столовая ложка мелко измельченного укропа или зеленого лука.

Сметану смешать с зеленью, добавить нарезанные ломтиками помидоры (с твердой мякотью) или кружочки редиса и хорошо перемешать.