Соус майонез с зеленью.

На 1 стакан майонеза — 1 стакан мелко нарезанного укропа, зелени петрушки или зеленого лука, 1/4 лимона, сахар, соль.

Майонез смешать с зеленью, добавить сок, отжатый из лимона, сахар и соль по вкусу.

Хорошо размешать.