понедельник, 29 февраля 2016 г.

Соус хрен красный.

На 1 стакан тертого (на мелкой терке) корня хрена — 1 стакан 3%-ного уксуса, 1/2 чайной ложки сахарного песка, 1 чайная ложка соли, 2 чайные ложки растительного масла, 1/2 стакана свекольного сока.

Для получения свекольного сока очистить сырую свеклу, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку и отжать сок.

Хрен соединить с уксусом, добавить сахар, соль, масло, влить свекольный сок и размешать.



Комментариев нет:

Отправить комментарий