Соус сметанный с луком.

Ингредиенты

Для приготовлени 1/2 л соуса —
1/2 л соуса сметанного (натурального),
2 головки репчатого лука,
1—2 столовые ложки сливочного масла,
1—2 столовые ложки кисло-сладкого кетчупа,
специи.

Приготовление соуса

Мелко нарезанный лук пассеровать на масле и соединить со сметанным соусом, затем заправить кетчупом, посолить, добавить перец и довести до кипения.

Этот соус можно приготовлять на белом соусе со сметаной.