Трепанги по-дальневосточному.

Ингредиенты

На 60—90 г суше­ных трепангов —
200 г свинины,
1 столовая ложка маргарина,
2 головки репчатого лука,
2 столовых ложки томата-пюре,
1/2 стакана сметанного соуса,
2 чайные ложки соуса "Южный".

Приготовление трепангов

Трепангов отварить и нарезать брусочками, так же нарезать свинину.

Свинину пожарить на сковороде почти до готовности, добавить обжаренный лук, сметанный соус, томат-шоре, соус "Южный", трепангов и тушить 3—5 мин.

На гарнир подать картофель, жаренный брусочками.